洋芋角手工美食烘焙教程
为了儿子不沉迷于电脑游戏,为了以后不啃老,也为了以后自己能照顾自己,硬拉儿子学做饭,做了一些洋芋角,花边我给他教着捏的,看着还行。我也是被逼没办法,理解一下做父母的心吧。能自食其力,我愿足矣。
主要材料:
酵母,面粉,洋芋,盐,葱,花椒粉,油, |
所需工具:
铁锅 |
制作步骤:
第1步:
把洋芋洗净放高压锅内煮二十分钟,剥皮压碎,葱花多放点,放盐,花椒粉多放点,鸡精,铁锅上火热油淋在葱花上,呛出味道,把馅混匀,有点麻味,油多淋点,洋芋馅香。
第2步:
把发酵好面团,擀皮包馅,捏出花边,上油锅炸,炸至金黄捞出,火开至中火。
第3步:
美味的洋芋角新鲜出锅。
小贴士:
洋芋馅里面葱要多,也可以另找一铁碗,放葱花,盐,鸡精,花椒粉,再放热油呛出香味,再跟洋芋混匀也可。花椒味一定要出头,这样好吃。
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