在煮之前先洗几次小麦再放到水里浸泡一小时。
把水倒掉在加入水再放入高压锅中大火熬煮至高压锅发出声音再转小火慢熬至声音很大在关掉火,这个过程在30-45分钟左右。
在熬煮小麦的空余时间里可以先把七个红枣切一切(这里采用的还是新疆大枣哦)十几二十颗桂圆剥一剥放到一边备用。
把薏仁米放到干净的锅里炒至变黄捞起。(以便于更好的吸收去湿效果更好。注:胃寒的人一定要有这一道工序。)
待小麦好了之后打开冷却再把薏仁和红枣桂圆一起放入高压锅中再倒入适量的水再熬制35-50分钟左右就大功告成啦!
最后根据个人的口味加糖或不加。
本人认为原味就很好吃哦!这样熬制下来小麦吃起来才不会牙咬的酸疼,而且口感会比较好哦。
主要材料:
红枣 7个(随意几个都可以) | 桂圆 十几个 |
小麦 | 薏仁米 |
所需工具:
高压锅 一个 | 锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
在煮之前先洗几次小麦再放到水里浸泡一小时。
第2步:
把水倒掉在加入水再放入高压锅中大火熬煮至高压锅发出声音再转小火慢熬至声音很大在关掉火,这个过程在30-45分钟左右。
第3步:
把薏仁(薏仁米)清洗干净。
第4步:
把薏仁米放到干净的锅里翻炒。
第5步:
待炒至变黄捞起。(以便于更好的吸收去湿效果更好。注:胃寒的人一定要有这一道工序。)
第6步:
在熬煮小麦的空余时间里可以先把十几二十颗桂圆剥一剥放到一边备用。
第7步:
七个红枣清洗去蒂。(这里采用的还是新疆大枣哦!)
第8步:
并捞出来哦。
第9步:
把七个红枣切一切放到一边备用。
第10步:
待小麦熬制好了之后打开冷却再把薏仁和红枣桂圆一起放入高压锅中。
第11步:
再倒入适量的水再熬制35-50分钟左右就大功告成啦!(等了很久了吧,一定十分的期待打开之后的样子了吧!是不是想的口水都要流出来了呀!不着急,马上就要开锅了哦!)
第12步:
将将将将!开吃啦!
最后根据个人的口味加糖或不加。
本人认为原味就很好吃哦!
第13步:
开心小贴士:这样熬制出来的小麦吃起来才不会牙咬的酸疼,而且口感会比较好哦,吸收更营养哦!
第14步:
亲们制作了之后记得晒图哦!很期待亲们煮出来的是什么样子的呢😄
小贴士:
胃寒的人一定不要省去干炒薏仁的步骤哦😄