【分享】巧克力转印曲奇🍪(无基础也可以做)手工美食烘焙教程
呃,从霓虹人的网站上学习的,做出的曲奇萌萌哒(⊙ω⊙;)
主要材料:
糖粉 50克 | 黄油 120克 |
巧克力 适量 | 低筋面粉 250克 |
鸡蛋 1个 |
所需工具:
打蛋器 1 | 烤箱 1 |
牙签 若干 | 油纸 若干 |
制作步骤:
第1步:
找一张图片
第2步:
分次加入糖粉打发室温软化的黄油至黄油蓬发 颜色发白
第3步:
再分3-5次加入搅匀的鸡蛋打发
第4步:
低筋面粉筛入黄油中切拌均匀
第5步:
放入冰箱冷藏1小时以上(其实不用那么长)
第6步:
巧克力切碎隔水融化
第7步:
取一张油纸用胶带固定在打印的图上 用牙签或者细细的水粉笔沾巧克力描出图形
第8步:
画好后放撕下胶带取下巧克力图 冷藏十分钟以上
第9步:
把冷藏好的面团擀成片状 可以在两边垫筷子帮助保持面片厚度一致
第10步:
巧克力图冷藏好后 巧克力面朝下盖在面片上 轻轻用擀面杖擀一下 让巧克力嵌入面片固定住 然后再放冷冻 冻5-10分钟
第11步:
冻好后小心的揭下油纸 沿图形轮廓切下来
第12步:
烤箱180度预热好后烤7-8分钟(毕竟只有自己才知道自家烤箱的属性😄所以视饼干的薄厚而定)
第13步:
完成🙊
第14步:
-
可爱日系卡通寿司图片 让你舍不得下嘴!
超可爱的日系卡通寿司,小孩子们的最爱~虽然感觉会很好吃,一口一个嚼起来也会非常爽,但是面对这些犹如艺术品般的寿司,真的下得去嘴么?!把早餐做得太完美也是让人纠结的事儿啊!...
-
最正宗东坡肉的做法 东坡肉的家常做法来历
苏轼,字子瞻,号东坡居士,是中国北宋时期著名的文学家,他不但对诗文、书法造诣很深,而且堪称我国古代美食家,东坡时常自称老谗嘴。民间相传他就是东坡肉这道佳肴的创造者。这道负以盛名的东坡肉背后也有一段令人津津乐道的故事:据《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时...
-
辫子面包做法 烘焙自制辫子面包的方法
超柔软的淡奶油辫子面包的做法,带有香醇的奶味,吃的时候可以拉出一层一层的,绝对媲美面包店里出品的哦,大概半个小时就可以DIY完成,喜欢面包的童鞋一定不要错过哦!辫子面包材料:面团:高粉200克,细砂糖40克,盐1/4小勺,蛋黄1个,酵母3/4小勺,动物性鲜奶油100克,鲜奶70克,黄油20...
-
饺子包法大全带图解 最新饺子的包法步骤图
饺子原名娇耳,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。分享六种最新的饺子包法,学起来不算难啦,喜欢吃饺子的小伙伴学起来吧!一、蝴蝶蒸饺原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。如图...