油泼面手工美食烘焙教程
超级好吃!
主要材料:
烩面 2片 |
所需工具:
备料 蔬菜,辣椒,花椒等 |
制作步骤:
第1步:
(1)
把喜欢的蔬菜用水焯一下放好。焯水的盆里放点盐。
第2步:
(2)
把烩面拿出来切成长条。
我是选择的烩面,你也可以自己擀面,或者买刀削面,没有的话就买厚一点的面条。
第3步:
(3)
把烩面条稍微拉长一点。
第4步:
(4)
把水滚开后下面条。
第5步:
第6步:
(5)
在煮面的同时,把准备好的菜放在碗里,先放入香菇。
第7步:
(6)
放入豆芽。
第8步:
(7)
放入菠菜。
第9步:
(8)
放好以后把蔬菜放在旁边,中间留着。
第10步:
(9)
面好了,盛入碗中。
第11步:
(10)
放上香菜和蒜苗。
第12步:
(11)
放上辣椒酱,花生。
也可以放辣椒面。
第13步:
(12)
把锅放上倒入油。
第14步:
(13)
在等油热的同时放上几粒花椒在碗中。
第15步:
(14)
油冒烟了,就把油直接浇在碗里。
未听见呲呲啦啦的声音,香味一下子就蹦出来了。
第16步:
(15)
好了,再放一点醋,完成。
第17步:
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