趣味创意馆

烘培再体验---手指饼干手工美食烘焙教程

秒杀了一个长帝小烤箱

主要材料

  低筋面粉       30g  鸡蛋       2个
  白糖       15g

所需工具:

  电动打蛋器  烤箱
  油纸

制作步骤:

第1步:

两个鸡蛋
蛋白蛋黄分离

第2步:

蛋白打发有小泡泡

第3步:

加5g糖

第4步:

继续打发

第5步:

打蛋器可以提一个小尖即可

第6步:

蛋黄加10g糖

第7步:

用橡皮刮刀搅拌

第8步:

蛋黄糊倒入蛋白糊中

第9步:

搅拌

第10步:

筛入30g低筋面粉

第11步:

搅拌

第12步:

碗里套保鲜袋

第13步:

原谅我没有裱花袋

第14步:

油纸铺上

第15步:

上下火180℃20分钟即可

小贴士:

试一下新烤箱 它好小哦 不喜勿喷 么么哒