饺子diy手工美食烘焙教程

下一步图图

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

主料：中筋面粉900g、盐（和面用）9g、青菜一小把、紫甘蓝小半个、胡萝卜一小根、猪绞肉500g
辅料：葱花、五香粉适量、料酒2勺、耗油2勺、盐适量、酱油1勺、香菜一小把
步骤：美食QQ36991788
1.把胡萝卜、紫甘蓝、菠菜（用滚水烫一下）后用料理机分别榨成汁。
2.开始揉面团，用300g面粉+170g果蔬汁+3g盐，和成均匀的面团。三种颜色的面团都用这样的配比和好。
3.三种面团擀平，层叠平铺在一起。
4.切成一厘米宽的竖条。
5.把切好竖条彩色的切面向上摆好。
6.把每一条擀平，擀成适合的宽度。
7.切成合适的大小。
8.猪肉馅里面倒一点水，顺着一个方向搅拌，水被吸收后再加一点，搅上劲儿，加一个生鸡蛋、葱花及其他除香菜以外的全部调料，搅打均匀。
9.取一点馅放在馄饨皮中间。
10.对角线对折，包成一个三角形。
11.把三角形的两个角折在一起，馄饨就包好了。下水煮就好啦。