春游紫菜包饭手工美食烘焙教程
主要材料:
紫菜 | 米饭 |
鸡蛋 | 火腿 |
黄瓜或者甜萝卜 | 肉松 |
沙拉酱 | 芝麻 |
所需工具:
电饭锅 | 竹帘 |
保鲜膜 | 饭板 |
菜刀 | 平底锅 |
制作步骤:
第1步:
火腿去两头,尽量长与紫菜宽相同
第2步:
黄瓜去皮,与火腿同长
第3步:
蛋液搅拌均匀
第4步:
平底锅摊制鸡蛋博饼
第5步:
不烫手是可以切条,也可整张使用
第6步:
黄瓜和火腿切条
第7步:
保鲜膜包好竹帘,铺上紫菜
第8步:
铺好米饭,可借助饭板轻压均匀,可以撒些芝麻,也可不撒
第9步:
铺好鸡蛋饼,可以切条,摆好黄瓜条和火腿条,挤上沙拉酱或其他调味料
第10步:
可以卷好啦
第11步:
凉着不烫手,可以稍稍涂些橄榄油或是香油,切成一厘米厚左右
小贴士:
1.一定要用保鲜膜把竹帘包好,严严实实的。2.可以用橄榄油香油之类的使米饭更滑亮,但是一定要注意量,少少的。3.切的时候不要拖泥带水,一定要稳准狠,下刀要快。4.里面包的材料因人而异,爱吃什么就可以换换样,比如,牛板筋也很好吃哇~还有的人放鱼肉罐头碎!还有金针菇的~5.最好是热热的饭才好,有粘性,不过但不可以煮的水分很大哦,那种粘粘就不好吃啦~
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