情人节蛋糕手工美食烘焙教程

自己做味道应该不一样吧

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

5个蛋，清黃分开，没称用图中的匙量的，1匙10克左右，当然面就点满些，糖一平匙就可以

第2步：

蛋黃糊中添加4匙40克，豆油4匙，两克盐，搅拌好，放入低筋面粉，没有低筋的咱自己配。(6匙普通面粉+2匙玉米淀粉)80克，

第3步：

第4步：

锅胆加一层锡泜

第5步：

自己做的打蛋器太给力，啊哈哈哈

第6步：

第7步：

蛋清加4匙糖，分四回加，两滴醋

第8步：

第9步：

蛋白可以了

第10步：

三次添加炒拌好

第11步：

第12步：

第13步：

狠狠振两下锅，气泡振出来，烤箱中下层180度30分钟

第14步：

烤箱里拿出来倒扣，放凉

第15步：

第16步：

第17步：

饭盒做的裱花嘴，食品袋底下剪个小口裱花嘴放里，胶布把外边贴紧

第18步：

淡奶油放2匙糖打发

第19步：

蛋糕切开一面放草莓，一面放奶油，然后合起来

第20步：

第21步：

第22步：

第23步：

第24步：

第25步：

没够分

小贴士：

打淡奶油一次不能成，做2回3回就好了