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PIZZA手工美食烘焙教程

PIZZA

【转自百度贴吧】

主要材料

  面粉  发酵粉
  黄油  芝士
  香肠  蟹肉
  番茄酱  瘦肉
  三色椒

所需工具:

  。

制作步骤:

第1步:

PIZZA 第2张

先和面,准备面粉 发酵粉

第2步:

PIZZA 第3张

水多了加面粉,面粉多了加水,但是不能无止境加哟!要适量。

第3步:

PIZZA 第4张

和的差不多了,加入一小撮酵母粉,再揉匀

第4步:

PIZZA 第5张

把平底煎锅预热,把面团发如,盖锅30秒,然后过五分钟再打开锅盖,这样可以加快发酵,做出来的饼底会松软

第5步:

PIZZA 第6张

在等面团发酵的过程中可以把黄油融化

第6步:

PIZZA 第7张

第7步:

PIZZA 第8张

取出面团,把部分黄油与面团混合

第8步:

PIZZA 第9张

和好后,用擀面杖擀圆,把边边折回来

第9步:

PIZZA 第10张

给锅底抹黄油

第10步:

PIZZA 第11张

叉子在饼面上搓洞洞,这样可以保证饼面上的食物也熟透

第11步:

PIZZA 第12张

开小火,盖上锅盖,先把饼底焗十五分钟

第12步:

PIZZA 第13张

在焗饼底的时候可以准备配料了:瘦肉剁末 蟹肉切碎 香肠切片 三色椒和芝士切条

第13步:

PIZZA 第14张

准备好材料后,面饼也八成熟了!

第14步:

PIZZA 第15张

现在面饼上涂上番茄酱

第15步:

PIZZA 第16张

铺上芝士

第16步:

PIZZA 第17张

铺上黄椒

第17步:

PIZZA 第18张

其他的也都加进去~

第18步:

PIZZA 第19张

铺上芝士条,淋点黄油

第19步:

PIZZA 第20张

边边也要淋黄油喔,才会酥酥的! 盖锅盖~半个小时后就能吃啦

第20步:

PIZZA 第21张

烤的时候要加上隔热板哟,不然饼底就黑了!

第21步:

PIZZA 第22张

半个小时后,出炉DuangDuangDuang

第22步:

PIZZA 第23张

成品图