鸡蛋豆腐胡萝卜补钙素香肠手工美食烘焙教程
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孩子一岁,有点缺钙,补钙辅食做起来
主要材料:
豆腐 150克 | 红萝卜 一小块 |
鸡蛋 一个大的(小点的用两个) | 玉米淀粉 适量 |
盐 适量 | 核桃油 少许 |
所需工具:
香肠磨具 一个 | 蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
豆腐在碗里用勺子碾碎
第2步:
加入鸡蛋液
第3步:
搅拌均匀
第4步:
胡萝卜切碎丁(根据孩子的咀嚼能力切胡萝卜)
第5步:
与鸡蛋豆腐搅拌在一起
第6步:
放盐,核桃油,淀粉,搅拌均匀
第7步:
倒进磨具,磨平,盖上盖子,放锅里蒸,水开后计时,蒸15分钟,闷两分钟起锅
第8步:
扣在盘子里,大功告成,孩子很喜欢吃呢
小贴士:
碾豆腐时就可以先把锅放灶上开火了,等弄好正好水开,节约时间
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