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懒人必学——自制巧克力蛋糕手工美食烘焙教程

懒人必学——自制巧克力蛋糕

卖相可能不好,可是真的很好吃

主要材料

  巧克力       看你要做的多少  低筋面粉       三至五勺,看情况
  鸡蛋       一个  白糖       看情况加

所需工具:

  勺子  刀
  筷子

制作步骤:

第1步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第2张

我用的是这个巧克力,家里没别的了,这个里面有坚果,如果你们有德芙这种的纯巧克力,那最好😊

第2步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第3张

有纯巧克力的,这步省略

第3步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第4张

我觉得把巧克力弄碎一点,融化会快一点

第4步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第5张

鸡蛋一个

第5步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第6张

打,放一边备用

第6步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第7张

我为了快点 就放电磁炉上了,只让水更烫,哦,放巧克力的碗里,千万不能有水

第7步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第8张

用勺子搅拌

第8步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第9张

我这个份量加了三勺面粉,蛋黄一点点的加进去

第9步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第10张

搅拌

第10步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第11张

使劲搅拌

第11步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第12张

加点白糖

第12步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第13张

有气泡,就晃一晃

第13步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第14张

第14步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第15张

第15步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第16张

放微波炉

第16步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第17张

我加热1分30秒

第17步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第18张

蛋糕斜了,但很松软

第18步:

懒人必学——自制巧克力蛋糕 第19张

扣进盘子里,切份,就好了

小贴士:

巧克力用好的,别用杂牌