中华冷面（不会做菜也能做）手工美食烘焙教程

中华冷面是一道日本菜，但却是从中国传入的。制作方法简单，易学。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1.准备材料。
2.把面条煮熟，放进冷水过一遍，倒在筛子上，过滤水分，在面上滴上少许香油拌匀，等凉之后就成冷面。
3.黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丝。（如果喜欢鸡蛋的可以煎一个鸡蛋切丝，或者莴苣切丝都可以）
4.如图摆盘，最下面是面，把香菜切碎摆在中间。
5.制作调料，把蒜切碎（不喜欢的可以不装），加酱油，老陈醋，盐，味精，白糖，辣椒油，花椒油。（可以按个人口味来）
6.吃之前可以放入冰箱冷藏，更有冰爽感觉。把调料浇在面上拌匀便可开吃。

小贴士：

冷藏过后更爽口。