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蒜香鱼片手工美食烘焙教程

蒜香鱼片

简单

主要材料

  鲜鱼片       适量  大蒜葱       一根
  盐油酱醋酒       各少许

所需工具:

  锅       一只

制作步骤:

第1步:

蒜香鱼片 第2张

新品种的大葱,长的像市面的大葱差不多,但又有点差异,所以我暂叫它蒜葱吧已切了没拍整体

第2步:

蒜香鱼片 第3张

鱼块切成片,鱼买越老的越好吃,这是水库里起码1年以上的鱼

第3步:

蒜香鱼片 第4张

起油锅爆香蒜葱,放点盐,翻炒至变软

第4步:

蒜香鱼片 第5张

放入鱼片,继续翻炒

第5步:

蒜香鱼片 第6张

放盐和其他调料,翻炒,放适量清水

第6步:

蒜香鱼片 第7张

烧4-5分钟,就行了

第7步:

蒜香鱼片 第8张

完成

小贴士:

这款蒜葱比市面上的的蒜苗和大葱香味和口感都比较温和,应该是两者的综合版。