【◇奈小哩°】蛋白糖制作手工美食烘焙教程
【未经允许,不得转载】
主要材料:
蛋白 30g | 细砂糖 30g |
全脂奶粉 4g | 玉米淀粉 3g |
柠檬汁 几滴 |
所需工具:
小盆 | 打蛋器 |
硅胶刮刀 | 电烤箱 |
制作步骤:
第1步:
蛋白加细砂糖(分三次加)和柠檬汁(一次性倒入)
第2步:
全脂奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中,用硅胶刮刀翻拌均匀
第3步:
裱花袋中放上裱花嘴,然后将蛋白糊倒入裱花袋中
第4步:
烤盘上铺上油纸,然后将蛋白糊均匀的挤在烤盘上
第5步:
使用电烤箱,上下火100度预热5分钟,烤盘放入中下层,烤40--45分钟,最后用余温闷5分钟即可出炉
第6步:
完成!蛋白糖入口即化感很好,小盆友的最爱!
小贴士:
关注我吧~😘关注我的人我会给他的手工圈点25个赞,教程点10个赞哦~~这么高的福利还不来领😍但我只有一个条件就是我给你做到这些福利之后你们就不关注我了呦~~
-
创意蛋糕DIY:旋转木马蛋糕的做法图解教程
每当生日、母亲节、父亲节等庆祝的日子里,总会有蛋糕的出现,让整个庆祝的过程更为完整!甜点师们也不断推陈出新,做出一个个令人眼睛为之一亮蛋糕,如之前向大家介绍过的华丽晚礼服蛋糕,及耀眼的镜面蛋糕!真是美好的让人捨不得切开啊~这次要介绍给大家的创意蛋糕,是由美...
-
热爱色彩与甜食的她 创作出梦幻系翻糖饼干
近年来越来越多人投入烘培这块领域中,无论是当兴趣还是想在职业上走出一条不同的路,之所以让那么多人着迷,很大的原因或许是在制作过程中的趣味与创造性,当然还有看见成品后的成就感吧!而其中也有不少人特别喜欢制作造型糖霜饼干,像是在Instagram上就有这么一位“糖...
-
番茄鱼做法,教你如何DIY美味番茄鱼
番茄鱼做法,教你如何DIY美味番茄鱼。简单10个步骤哦,酸酸鲜美的口感,吃货们好好学吧,为了美味我们有什么理由不努力呢?!具体如何烹饪,请参看下面的详细图解教程,最后还有文字说明,相信你可以成功的!番茄鱼出口啦~...
-
肚子里装满MM豆的彩虹小动物做法
肚子里装满MM豆的彩虹小动物做法。有没有想过,在小蛋糕或者小饼干里面塞满色彩鲜艳又美味的MM豆?一口咬下去肯定充满了惊喜~主要材料:糖1杯、糖粉1杯+1/2杯黄油1杯、蔬菜油1杯鸡蛋2个、霜糖1茶匙盐1茶匙、杏仁提取物1茶匙小苏打1茶匙、面粉5杯香草1汤匙、mm豆1包...