趣味创意馆

纯手工美食烘焙教程制作的香辣牛肉、虾仁花生酱

先把每样食材制作好、再放到一起炒制、那香、甜、辣多味酱就做好啦!……夏天干拌面、凉伴粉、冷菜都可用、非常、非常好吃

主要材料

  牛肉       半斤  虾仁       一斤
  花生       半斤  干辣椒       半斤
  大蒜       2个  浏阳豆鼓       半斤

所需工具:

  瓶子       几个

制作步骤:

第1步:

大虾仁

第2步:

虾米要浸泡在温水里半天、反复清洗

第3步:

牛肉先酱好、做熟、切小方块

第4步:

小花生米

第5步:

要先炒香、去皮

第6步:

第7步:

一半切碎

第8步:

大蒜

第9步:

生姜

第10步:

全部剁成蒜茸、姜泥

第11步:

炒香干辣椒

第12步:

切成小段

第13步:

有的剁碎

第14步:

先煸炒出蒜姜的香味

第15步:

加大量的花生油

第16步:

加虾仁泥

第17步:

加料酒

第18步:

再加碎花生、牛肉煸炒

第19步:

加浏阳豆鼓

第20步:

加辣椒

第21步:

加碎辣椒

第22步:

不断的煸炒出香味

第23步:

加糖、盐

第24步:

加花生、辣椒

第25步:

多加点葡萄酒、可以保存时间长些

第26步:

炒好停火后再加橄榄油

第27步:

第28步:

香、甜、辣……非常不错

第29步:

第30步:

香气满屋

第31步:

我都流口水啦!

第32步:

香甜、鲜辣、可口的牛肉、虾仁酱

小贴士:

多炒炒、才香