趣味创意馆

冻芝士蛋糕制作手工美食烘焙教程

只需冰箱的蛋糕,快来一起学吧!

主要材料

  奶油奶酪、奥利奥饼干、无盐黄油、淡奶油、细砂糖、吉利丁粉、草莓

所需工具:

  冰箱

制作步骤:

第1步:

奶油奶酪隔水加热(65g)

第2步:

淡奶油(130g)

第3步:

奥利奥饼干压碎,压在碗底,做冻芝士蛋糕的底

第4步:

无盐黄油(35g)

第5步:

细砂糖(40g)

第6步:

吉利丁粉(5g)

第7步:

草莓共80g,一半压成糊,一半切成丁

第8步:

将所有材料逐一加入

第9步:

搅拌成糊

第10步:

放入冰箱冷藏4小时

第11步:

草莓酱

第12步:

挤出自己喜欢的形状

第13步:

,还可以挤上巧克力酱,放上草莓片,完成!

小贴士:

水果和酱都可根据自己的口味改变噢!