无水火锅开启美好五月手工美食烘焙教程
无水火锅,顾名思义就是不放一滴水的火锅,食材本身就有水份,成为原汁原味的汤汁,汤虽少,浓缩的却是精华!
主要材料:
西红柿 两个 | 豆芽 二两 |
排骨 半斤 | 豆腐 一块 |
冬菇 适量 | 莲藕 适量 |
棒豆 适量 | 南瓜 适量 |
玉米 适量 | 肉沫 适量 |
山药 |
所需工具:
锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
所有食材洗净,切好备用,看心情,想怎么切就怎么切,嘻嘻
第2步:
今天心情不错哟,慢慢摆出花样。锅底先放西红柿豆芽排骨冬菇。总之先放水份多的难熟的食材在锅底。
第3步:
放南瓜山药什么的
第4步:
放莲藕
第5步:
放棒豆
第6步:
放玉米
第7步:
肉沫做成肉丸子。肉沫里加两片白豆腐,生抽,蛋清一个,姜末,盐少量,
第8步:
完成,盖上锅盖,开中火。上汽后转小火,四十分钟后开吃!
小贴士:
1.锅的材质很重要,普通的铁锅没有水做不了。2.食材不限,想吃啥就放啥进去,包括海鲜,牛肉,鱼什么的都可以,不串味。3.人多就量多一点,人少就量少一点。4.不可以用平底锅。5.不用担心没有味精和盐,因为是低温无水煮食,营养素没有被破坏,所以蔬菜本身是有味道的,如果觉得味道淡,可以自己做蘸水蘸着吃。
-
可食用的环保勺子
由玉米粉、面粉、发酵粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、香料和香草混合制作的环保勺子,容易降解并且也可以直接食用。...
-
九道家常肉类菜谱大全 简单家常肉菜做法有图
九道家常肉类菜的简单做法,麻辣虾、糖醋里脊、孜然牛肉、咖喱鸡块、南瓜粉蒸肉等等,都是常见又美味的啦~喜欢吃肉的小伙伴们快来学几招吧,想要吃得好还得靠自己啊~~~...
-
教你怎样用微波炉烤红薯
烤红薯是很多年轻人喜欢的小吃,热乎乎的红薯吃起来又香又甜,是一种天然的美味。那大家知道如何在家里自制烤红薯么,做法非常简单,只要有微波炉即可!下面就一起来学习如何用微波炉烤红薯吧,好这一口的童鞋有福了!红薯如何挑选:皮红、个头椭圆的红薯甜而且里面比较红,不...
-
东京青山WBAD供应的世界各国传统早餐
说起来也并非每个人早晨走到餐桌前落座后所面对的都是一碗的牛奶麦片,或是一颗水煮蛋、培根、起司叁明治。虽然事实上西式的早餐已经大举入侵各国的餐桌,不过有些国家仍保有各自的早晨餐点传统。像是台湾的饭团、豆浆、烧饼、蛋饼等,以传统简单的手作及包装带出本...