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传说中的发糕制作手工美食烘焙教程

传说中的发糕制作教程

随便做做,意外得好吃

主要材料

  酵母       1/4勺  砂糖       4勺或更多
  面粉       适量  鸡蛋       1
  牛奶       小碗半碗  葡萄干或其他       适量

所需工具:

  耐高温的碗       1  蒸锅       1

制作步骤:

第1步:

传说中的发糕制作教程 第2张

将牛奶,鸡蛋,糖放在一起搅拌,之后加入面粉和酵母搅成糊

第2步:

传说中的发糕制作教程 第3张

放在刷了油的碗里静置半小时,后放入蒸锅大火蒸半小时。(因为家里找不到牛奶就冲了椰子汁,而且我一般不会刻意称份量去做,面粉都是随意加的,正好能成糊就好了,酵母的话这次加多了,蒸的时间短,芯里稍微湿湿的味道意外好吃)

第3步:

传说中的发糕制作教程 第4张

成品被我啃了(○'ω'○)

小贴士:

一定要搅匀酵母,蒸得全发出来哦