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美味土豆沙拉蛋糕🥞手工美食烘焙教程

美味土豆沙拉蛋糕🥞

由于土豆营养丰富,粮菜兼用,含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,老少皆宜,功能齐全,颇受人们称赞。有的称誉它为“第二面包”,有的赞扬它是“植物之王”。在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

主要材料

  土豆       500克  培根       50克
  鸡蛋       3个  玉米       50克
  胡萝卜       50克  沙拉       三勺
  酸奶       两勺  胡椒粉       少许
  紫洋葱       20克  青豆       30克
  盐       少许

所需工具:

  方盘  抹平刀

制作步骤:

第1步:

美味土豆沙拉蛋糕🥞 第2张

培根和洋葱炒熟
彩蔬焯水
鸡蛋煮熟蛋清切碎
蛋黄碾碎

第2步:

美味土豆沙拉蛋糕🥞 第3张

土豆煮熟捣碎晾凉待用。

第3步:

美味土豆沙拉蛋糕🥞 第4张

将所有食材搅拌均匀,整理成正方形。

第4步:

美味土豆沙拉蛋糕🥞 第5张

撒上蛋黄,切成九小块。

第5步:

美味土豆沙拉蛋糕🥞 第6张

淡淡的甜甜的香香的...

小贴士:

煮鸡蛋的时候水里放少许盐,即使鸡蛋煮裂开了,也会保持蛋清完整。