全麦低卡快手早餐包手工美食烘焙教程
从准备到入烤箱用时不到15分钟,期间做些别的事情等待这份用短暂时间便可孕育而成的轻松无负担早餐,让自己一天都有满足感~
主要材料:
全麦粉 100g | 原味酸奶 75g(一小杯) |
炒熟黑芝麻 10g | 盐 1.25ml |
泡打粉 5ml | 植物油 12g |
所需工具:
刮刀 | 烤箱 200°烤15-20分钟 |
制作步骤:
第1步:
需要有一些事先提示
1.为了口味着想,请现做现吃
2.这个吃过之后真的会令人念念不忘,别被它外表骗了
3.没什么了,做完就赶紧吃吧😋
第2步:
先是所有材料合影。酸奶我选用无糖酸奶,可以更好地降低热量,当然有糖也是可以的。
第3步:
倒入油,用手抓匀出粗疙瘩
用刮刀直接拌也是可以的…而且我觉得更好,省得再洗手了
第4步:
加入酸奶,用刮刀拌匀成面团,搅和30秒左右即可,使之成较为粗糙状态。
千万不要直接用手揉,不然早上做的话上班上学一定会迟到的…
第5步:
把面团分成3份~当然份数按个人喜好随意调整,分别用刮刀弄好看点儿整个喜欢的形状~同时别忘了预热烤箱200度
第6步:
200度烤15-20分钟表面出现漂亮美丽又大方的暖黄😇
凉一凉就马上开动吧!
小贴士:
1.这款面包最适合现做现吃,不能隔夜,
2.刚烤出来时品尝的口感是外酥里嫩,十分松软。味道是小麦的香味,在少量的盐与酸奶中含有的少量糖的作用下味道也清香丰富,大概可以称得上是食品界的“裸妆”吧😁
3.面团不能偷懒提前在头天晚上做好第二天直接烤呦,我尝试过,烤出来的口感不蓬松,很死😕不好吃了
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