日式生巧克力手工美食烘焙教程

吃过幼滑生巧克力后终身难忘哦，不用远渡重洋海购，自己简单做美味，我是甜品控吃货😄

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

先按照方子准备所有材料，并且称好备用

第2步：

巧克力掰碎，隔水加热，不要开大火哦，控制在七十℃左右

第3步：

加热淡奶油，勿沸腾。
请尽量别用微波加热，可能会爆，经验之谈😓

第4步：

把热好的奶油加入巧克力，开始慢慢搅拌

第5步：

然后加入黄油，蜂蜜，朗姆酒，继续慢慢搅拌

第6步：

搅拌到所有材料融合，巧克力酱有光泽即可导入模具。

第7步：

模具内事先铺好油纸，照片里面是锡纸，脱模效果没有油纸好，实在没有，锡纸也行

第8步：

然后放入冰箱保鲜格冷藏一个晚上，第二天切开

第9步：

一边切，一边撒可可粉，防止粘在一起，不吃的时候需要冷藏哦，尽快吃掉，味道一级棒哦，入口即化😜