巧克力冰欺凌制作方法手工美食烘焙教程

挺好吃的

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

还有鸡蛋

第2步：

鸡蛋黄加白糖打发，不要蛋清

第3步：

打成这种淡黄色

第4步：

加入奶油继续搅拌

第5步：

巧克力隔开水搅拌

第6步：

慢慢融化，就成这样了

第7步：

加入牛奶

第8步：

搅拌均匀，稍微加热一下

第9步：

置凉后加入之前打发的奶油鸡蛋

第10步：

搅拌均匀，稍微加热，加热到边边起小泡泡，关火

第11步：

置凉后倒入模具内，放入冰箱

小贴士：

用量根据自己口味。