自制巧克力冰激凌手工美食烘焙教程
做巧克力冰激凌给老妈尝尝
主要材料:
鸡蛋 牛奶 白糖 巧克力 鸡蛋4个 牛奶500ml |
所需工具:
碗 |
制作步骤:
第1步:
1.500ml牛奶,巧克力适量,搅拌煮至微沸。晾温备用。
2.取蛋黄4个,不要蛋白。按照个人口味放适量白糖。
3.蛋黄与白糖打至淡黄色,加入晾温的巧克力牛奶。(不能加烫的,会把蛋黄烫熟的)搅拌。
4.蛋液搅拌好后加热至微沸。煮沸后会产生很多的泡沫。是正常的。关火放晾。
5.放入冰箱,每隔30~40分钟搅拌一次。4小时后。美味的巧克力冰激凌就做好啦[呲牙]
如果还想要口味更浓郁的。还可以买淡奶油来做。不过我觉得这个口味已经非常好啦。[色][色][色][色]
第2步:
第3步:
应各位朋友的要求现在献上巧克力冰激凌的做法:
1.500ml牛奶,巧克力适量,搅拌煮至微沸。晾温备用。
2.取蛋黄4个,不要蛋白。按照个人口味放适量白糖。
3.蛋黄与白糖打至淡黄色,加入晾温的巧克力牛奶。(不能加烫的,会把蛋黄烫熟的)搅拌。
4.蛋液搅拌好后加热至微沸。煮沸后会产生很多的泡沫。是正常的。关火放晾。
5.放入冰箱,每隔30~40分钟搅拌一次。4小时后。美味的巧克力冰激凌就做好啦[呲牙]
如果还想要口味更浓郁的。还可以买淡奶油来做。不过我觉得这个口味已经非常好啦。[色][色][色][色]
第4步:
应各位朋友的要求现在献上巧克力冰激凌的做法:
1.500ml牛奶,巧克力适量,搅拌煮至微沸。晾温备用。
2.取蛋黄4个,不要蛋白。按照个人口味放适量白糖。
3.蛋黄与白糖打至淡黄色,加入晾温的巧克力牛奶。(不能加烫的,会把蛋黄烫熟的)搅拌。
4.蛋液搅拌好后加热至微沸。煮沸后会产生很多的泡沫。是正常的。关火放晾。
5.放入冰箱,每隔30~40分钟搅拌一次。4小时后。美味的巧克力冰激凌就做好啦[呲牙]
如果还想要口味更浓郁的。还可以买淡奶油来做。不过我觉得这个口味已经非常好啦。[色][色][色][色]
第5步:
应各位朋友的要求现在献上巧克力冰激凌的做法:
1.500ml牛奶,巧克力适量,搅拌煮至微沸。晾温备用。
2.取蛋黄4个,不要蛋白。按照个人口味放适量白糖。
3.蛋黄与白糖打至淡黄色,加入晾温的巧克力牛奶。(不能加烫的,会把蛋黄烫熟的)搅拌。
4.蛋液搅拌好后加热至微沸。煮沸后会产生很多的泡沫。是正常的。关火放晾。
5.放入冰箱,每隔30~40分钟搅拌一次。4小时后。美味的巧克力冰激凌就做好啦[呲牙]
如果还想要口味更浓郁的。还可以买淡奶油来做。不过我觉得这个口味已经非常好啦。[色][色][色][色]
第6步:
应各位朋友的要求现在献上巧克力冰激凌的做法:
1.500ml牛奶,巧克力适量,搅拌煮至微沸。晾温备用。
2.取蛋黄4个,不要蛋白。按照个人口味放适量白糖。
3.蛋黄与白糖打至淡黄色,加入晾温的巧克力牛奶。(不能加烫的,会把蛋黄烫熟的)搅拌。
4.蛋液搅拌好后加热至微沸。煮沸后会产生很多的泡沫。是正常的。关火放晾。
5.放入冰箱,每隔30~40分钟搅拌一次。4小时后。美味的巧克力冰激凌就做好啦[呲牙]
如果还想要口味更浓郁的。还可以买淡奶油来做。不过我觉得这个口味已经非常好啦。[色][色][色][色]
第7步:
-
手工水饺的包法大全
手工水饺的包法大全,简简单单的一张皮子居然也能玩出这么多的花样!包水饺是门技术活,别看图觉得简单,但真要自己动手就没那么容易了,皮子的厚薄、水饺馅的多少、馅的水分等等都会影响到最后作品的味道和外观。所以喜欢吃水饺的亲们还是多练习吧,关键还是实践啊~~~...
-
漂亮水果沙拉的做法
漂亮水果沙拉的做法,夏天是水果的季节,今天教大家将水果沙拉做的很漂亮的方法。1.哈密瓜(或者西瓜)对半切开,去瓤、洗净;2.将其中一半的切口切成锯齿状的瓜碗;3.剩下的去皮切块放入瓜碗中,加入草莓、葡萄、黄桃等水果装饰。p.s.喜欢吃沙拉酱的可以淋上沙拉酱,品质的...
-
切番茄的技巧 教你切出完美的蕃茄片
在许多冷盘料理、沙拉中都常见番茄的踪影,做个简单的三明治也需要将番茄切片,切番茄这项技能乍看之下不需要任何特殊技巧,但其实怎么切也有学问。首先是刀具的选择。一般人会选择水果刀或切菜刀来切番茄,但番茄的表皮非常细嫩,结构内部多水而柔软,如果刀子不利,很容易...
-
煮鸡蛋创意手工制作:花草留白印染
鸡蛋的创意制作有蛋壳镂空雕刻、表面涂画、粘贴造型等。下面介绍用简单的方法,把花草叶子的形状直接留在鸡蛋壳上面,普通的茶叶蛋,立马变成一件件艺术品了。简略制作方法:挑选各种好看形状的叶子、花瓣,构思好摆放位置:用纱网紧紧的包裹住花草叶子在另一端扎进纱网:用...