巧克力冰淇淋手工美食烘焙教程
美食烘焙1.67W
如图^ω^
主要材料:
巧克力 | 淡奶 |
所需工具:
蛋黄 | 牛奶 |
糖 | 可可粉 |
制作步骤:
第1步:
可可粉放入牛奶搅拌后用微波炉加热。。
第2步:
放入巧克力用牛奶的温度让它融化。。差不多60度左右。。
第3步:
搅拌均匀后很光亮。。再加入蛋黄搅拌。。
第4步:
淡奶油加入糖打发。。
第5步:
加入牛奶继续搅打均匀放入冰箱冷冻。。
第6步:
半个小时取出搅拌一次。。
第7步:
成品
小贴士:
呵呵如图。。
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