黄金鸡蛋肉卷(转)手工美食烘焙教程
美食烘焙1.7W
简单又营养,赶快动手吧
主要材料:
鸡蛋 两个 | 猪肉馅 250克 |
葱、姜 少许 | 淀粉 一勺 |
料酒、酱油、香油 少许 | 盐 少许 |
所需工具:
蒸锅 刀 |
制作步骤:
第1步:
250克猪肉馅准备
第2步:
姜切碎
第3步:
葱切碎
第4步:
将葱姜加入馅里
第5步:
料酒少许
第6步:
酱油少许
第7步:
香油少许
第8步:
盐少许
第9步:
淀粉一勺
第10步:
搅拌均匀
第11步:
打入两个蛋
第12步:
盐少许
第13步:
打散
第14步:
在煎锅里摊成蛋饼
第15步:
猪肉馅摊平
第16步:
卷紧
第17步:
上锅蒸10分钟
第18步:
切件,装盘,完成
小贴士:
卷蛋饼的时候一定要卷紧
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