DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头)手工美食烘焙教程
相信自己,就能做到。
主要材料:
面粉 500g | 紫薯 两个(拳头大小) |
所需工具:
蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
第一步忘记拍了,就是把紫薯去皮蒸熟捣成泥(可以用料理机)
第2步:
将紫薯泥面粉放在盆中,将发酵粉用温水化开(不能用热水),一点一点加到盆中,不要太稀哦。
第3步:
介个照片不清楚,大家将就看吧。
将面和好,争取做到“三光政策”,
面光,盆光,手光。
第4步:
将和好的面切成小剂子,擀成薄片(不要太大)
第5步:
将六个薄片一组,依次摆放。中间用筷子压一下。
第6步:
卷好之后,从中间用筷子压一下,拧成两段,整理好。
第7步:
这样是不是很漂亮
第8步:
弄好之后坐锅烧水,这样也是为了让馒头再饧一下,等水烧开之后,馒头也饧好了,上锅蒸15-20分钟。(水开之后再放馒头,这样蒸出来比较好吃)。
第9步:
当当当当,出锅了。。看着是不是很有食欲。
第10步:
开动。。。。。。。
小贴士:
请大家原谅我手机渣渣的像素以及我渣渣的拍摄水平。。
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