夏日里清爽滑嫩的鲜虾香菇盏手工美食烘焙教程
跟网上菜菜学的,顺便做了一点改良,女儿的每一次光盘,都是我执着玩花样的源动力!
主要材料:
大明虾 10来只 | 香菇 10来朵 |
胡萝卜 小半根 | 玉米 小半根 |
胡椒粉 适量 | 姜 小砣 |
所需工具:
蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
大明虾去头去壳去虾线,胡萝卜玉米粒切碎
第2步:
大明虾切碎,再将几片姜切碎,与胡萝卜玉米一起搅拌,放盐、胡椒粉等
第3步:
香茹洗净摘去蒂
第4步:
将大明虾胡萝卜玉米碎填入香菇内
第5步:
蒸锅水烧开,放入装盘的鲜虾香菇盏,蒸5-8分钟
第6步:
这一步就是自己改良了,热锅倒适量油,将蒸锅中盘子里的汤汁倒入锅,再放点剁辣椒,滴点香油,出锅淋在鲜虾香菇盏上……嗞嗞响,喷喷香!😄
小贴士:
香茹尽量选圆圆的小头的
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