小厨娘~奶茶手工美食烘焙教程
市面上的奶茶质量鱼龙混杂,不如自己动手做吧~是那么的卫生。
主要材料:
红茶包 2个 | 水 250ml |
牛奶 250ml | 糖 2克 |
所需工具:
奶锅 1个 | 杯子 1~2个 |
制作步骤:
第1步:
红茶2包。如果想茶味浓郁些的话,可以放3包。
第2步:
250ml的牛奶
第3步:
1. 把与牛奶等量的水煮开。
2. 煮开后放入红茶包,保持沸腾。
3. 煮至茶香溢出后,捞出茶包。
4. 保持水沸腾。
第4步:
倒入牛奶。
(为了避免红茶煮久了涩口,在倒入牛奶前把红茶包捞出来。)
第5步:
加糖。
(我和老公不爱吃甜奶茶,所以只放了2克。如果喜欢甜味的,可多放些。
完全可以用冰糖、蜂蜜代替。)
第6步:
锅边冒小泡时,关火。
第7步:
奶茶完工~
小贴士:
为了避免红茶煮久涩口,倒入牛奶前要把茶包捞出来。
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