可可花生曲奇手工美食烘焙教程

本来想做裸蛋糕，可是到家有点晚，没办法就做了这个曲奇

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

黄油称重回复的室温备用，砂糖，杏仁粉，面粉称好，放进容器搅拌均匀

第2步：

鸡蛋加水，黄油打发，分三次把鸡蛋加入黄油搅拌均匀

第3步：

把黄油鸡蛋混合物分三次加入粉类混合物，搅拌均匀

第4步：

挤曲奇，然后巧克力酱和花生碎称重搅拌均匀每个曲奇面糊上放一点，跟着曲奇一起烤，两个原因，一，花生烤过更香，二，只有烤了才会粘的牢，不然花生和可可酱会掉，可以选择用筷子往上加

第5步：

180中层上下火烤12-15分钟，根据自家烤箱来定我就是看着熟了就取出来的

小贴士：

刚开始面会很干，不用着急，和马卡龙搅拌一样，油和水会把砂糖融化就变面糊了