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鸡蛋饼原创手工美食烘焙教程

鸡蛋饼原创

好久不做了,今天早上突然想起来,于是就立马行动!

主要材料

  普通面粉即可       若干  鸡蛋       2
  香肠       1  小青菜       若干

所需工具:

  平底锅       1  铲       1
  勺       1  油刷       1
  盘子       1

制作步骤:

第1步:

鸡蛋饼原创 第2张

所有材料!小青菜家里只有小葱了,大家可以换别的。

第2步:

鸡蛋饼原创 第3张

切碎

第3步:

鸡蛋饼原创 第4张

面粉中加水,搅拌,成糊糊了就行!但是别太稀

第4步:

鸡蛋饼原创 第5张

加蛋

第5步:

鸡蛋饼原创 第6张

搅拌

第6步:

鸡蛋饼原创 第7张

盐,鸡精一点点

第7步:

鸡蛋饼原创 第8张

摆好架势

第8步:

鸡蛋饼原创 第9张

平底锅

第9步:

鸡蛋饼原创 第10张

小火,调好之后,整个过程中都不用再管了

第10步:

鸡蛋饼原创 第11张

刷油!每次舀面糊糊时都要搅拌均匀,因为火腿容易沉底。

第11步:

鸡蛋饼原创 第12张

进锅,迅速晃动锅,让面液均匀的占满锅底

第12步:

鸡蛋饼原创 第13张

看表面有一半凝固了的话,就晃动锅子,不然饼一直粘在会糊,勤晃

第13步:

鸡蛋饼原创 第14张

翻面

第14步:

鸡蛋饼原创 第15张

待一小会

第15步:

鸡蛋饼原创 第16张

差不多了,出锅