自制肉夹馍手工美食烘焙教程
自己制作,干净健康,味道更美~
主要材料:
酵母 适量 | 小麦粉 根据自己需要 |
所需工具:
电饼铛 | 案板 |
擀面杖 | 菜刀 |
制作步骤:
第1步:
先准备好材料~精品五花肉(普通的也可以,肥肉多的更香些),大葱,桂皮,姜片,冰糖,老抽(上色)适量
第2步:
把肉抄一下,去浮沫~洗净
第3步:
所有材料放入锅中,加适量水~开炖~
第4步:
炖肉过程中,发面~擀成长条~
第5步:
对折
第6步:
卷成卷儿
第7步:
摁成饼,继续醒发~然后用电饼铛烙熟~(烤箱烙熟也可以)
第8步:
电饼铛烙熟后,用刀从中间切开(别切断😁)
第9步:
把肉剁好,尖椒切碎,淋点儿汁儿,喜欢香菜的也放些,装到饼里,就完成了~好吃极了😊
小贴士:
别忘记放盐😁
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