美食_自制羊肉泡馍手工美食烘焙教程
陕西羊肉泡馍闻名中国,自制一碗,卫生健康
主要材料:
高筋粉 1份 | 羊肉 1份 |
所需工具:
锅碗瓢盆 1份 |
制作步骤:
第1步:
材料:1.煮熟的羊肉,捞出装盆。2.小葱,香菜一般必备,(不适合个人口味的酌情增减)3.土豆片(我个人喜欢吃)4.青菜
第2步:
材料:火锅料。本人目前各种调味料较少,加上工具单一,为了避免做出来的羊肉太腥,味道淡,所以直接选择火锅料,来的更实惠一些。有手艺的,调味较好的朋友,可以选择自己配料
第3步:
材料:高筋面粉烙好的饼,不用过分熟,以后也会煮一遍
第4步:
材料:粉丝适量泡水,待煮
第5步:
电饭锅内加入火锅料(时间够充分的可以选择将火锅料加热,全部融化)
第6步:
倒入煮熟的羊肉搅拌
第7步:
加水,煮沸
第8步:
小葱,香菜选适量,切碎,用来后面羊肉泡馍盛碗以后做配菜
第9步:
电饭锅内水沸腾以后。加香菇
第10步:
加入土豆片,
第11步:
加入粉丝,加适量盐等
第12步:
第二次水沸以后加入烙饼,再依次加入各蔬菜
第13步:
起锅,加入香菜小葱
第14步:
哒哒哒,开吃了
小贴士:
1.火锅料根据个人口味加量
2.配菜根据个人口味增减
3.下菜顺序根据菜品煮熟的难易度排序
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