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咖喱鸡手工美食烘焙教程

咖喱鸡

这是款简单快速且美味的咖喱鸡,4人份

主要材料

  洋葱       1个  新鲜西红柿       3个
  鸡腿       4个  咖喱       1汤匙
  椰奶       40cl  橄榄油       2汤匙
  盐和胡椒       适量

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

咖喱鸡 第2张

做法:
洋葱去皮切碎,西红柿去皮切小块。
锅中倒入橄榄油,加入洋葱、西红柿、咖喱炒2分钟。
加入椰奶,文火煮5分钟,加入去皮的鸡腿,盐和胡椒,再用文火煮约20分钟。

第2步:

咖喱鸡 第3张

配上米饭吃就很美味,也可以根据个人口味在里面加入芒果或者菠萝等增加甜味。