如何在家做冰淇淋

夏天到了，冰淇淋🍦成了夏天必备神器，可是在外面卖太贵了，所以啊，我们要学会自己在家做冰淇淋

DIY如何在家做冰淇淋制作需要准备的材料和工具：

鸡蛋、纯牛奶、白糖、所需工具：打蛋器、各类盆具。

如何在家做冰淇淋手工DIY步骤方法：

第1步：

把鸡蛋蛋黄蛋清分开，然后把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色。

第2步：

第3步：

把牛奶倒入锅中，煮至微开

第4步：

将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

第5步：

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。

第6步：

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

小贴士：

没啥注意的，注意多喝水😁