趣味创意馆

家庭自酿葡萄酒手工编织教程

快来喝葡萄酒呵……这就是自家酿造的红葡萄酒

先看效果图

这是刚买回来的葡萄

将葡萄洗静并晾干水份。为节省时间可以把大串的葡萄用剪刀小心的剪成小朵,这样便于清洗和水份的干透。

葡萄晾干后,摘去葡萄梗。

把摘去梗的把葡萄放在干静的容器中。用手挤破葡萄。(注意容器要干静,不能沾油和生水)。

灌入洗干静的玻璃瓶中。

 

注意不能装得太满呵(不要超过容器的80%)。

然后套上遮光的纸袋。(为保证葡萄酒的质量,必须要遮光保存)。

让它们安静发酵二十五天吧(注意这期间要经常察看发酵情况,适当的打开瓶子放放气。尽量少摇动它们。)

按每斤葡萄加三两白糖(注意是白砂糖呵,我用块状冰糖做试验但没有成功),擦静瓶口周围,并食品袋扎紧瓶口。