彩虹蛋糕·色彩的舞曲手工美食烘焙教程
親手製作彩虹蛋糕,送人的~
主要材料:
酵母 少許 | 乳酪 少許 |
淡奶 少許 |
所需工具:
攪拌機 1 | 轉盤 1 |
刀 1 | 碗 1 |
製作步驟:
第1步:
第一步加入淡奶油用攪拌機將它打發~
第2步:
做好的蛋糕胚7層色彩哦
第3步:
將第一層放到轉盤上面並鋪上奶油
第4步:
一隻手拿刀抹平奶油,另一隻手轉動轉盤。均勻塗抹
第5步:
將第二層放到轉盤上面並鋪上奶油
第6步:
一隻手拿刀抹平奶油,另一隻手轉動轉盤。均勻塗抹依此類推到第七層
第7步:
鋪面上面需要多放點奶油在旋轉哦~
第8步:
然後開始抹旁邊的,用刀將邊部抹平,千萬不要用太大的力氣,輕輕抹就好~
第9步:
一點一點的抹,不可心急哦。
第10步:
慢慢的側面已經成型了。開始整修~
第11步:
上面慢慢的修整,貌似奶油還是放少了,繼續加點~
第12步:
刮刮刮,再刮。將蛋糕整體刮平
第13步:
刀刀不聽話,上面奶油太多,必須的刮掉。
第14步:
做好裝盤,進行外部妝點。
第15步:
粉紅色的一點一點的圍著一圈哦
第16步:
黃色的一點一點的圍著一圈下面的藍、紫、綠依次類推
第17步:
側面完工啦~
第18步:
正面的點綴完啦,就只差中間的水果了。某人喜歡果肉,多放點~
第19步:
完工。打包送人啦~
小貼士:
注意力度,在做之前一定要先洗手哦~
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