好吃到生無可戀的爆漿雞排!手工美食烘焙教程
一直想做個雞排吃,做完之後真的好好吃!!發個教程,大家一起嗨皮一起吃^~^
主要材料:
雞胸肉 兩個 | 芝士 一片 |
料酒、生抽、胡椒粉、姜、鹽 適量 | 雞蛋 一個 |
澱粉 適量 | 麵包糠 適量 |
所需工具:
碗 | 筷子 |
刀 |
製作步驟:
第1步:
先上照片,就醬,炒雞好吃!看到了嗎?想吃嗎?不給你。【吐舌頭】
第2步:
其實很簡單的。首先是雞胸肉。
第3步:
用刀背把雞胸肉拍扁。。。。拍平?拍扁?就拍扁吧。注意千萬不要拍碎了【微笑】我是不會告訴你我拍碎了的。之後醃製(忘拍了)講料酒、生抽、鹽、胡椒粉、姜放到一起,放入雞肉,剛剛沒過雞肉就好。
第4步:
把芝士加進去呀。如果你的雞肉碎了的話。那麼。。。。。很不好弄。
第5步:
依次裹澱粉、蛋液、麵包糠。適量就好。
第6步:
最後等油熱後炸制就好。過程很簡單,有耐心就可以啦。
小貼士:
千萬不要弄碎雞肉呀呀呀!
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