外婆的廚房—綠豆湯手工美食烘焙教程
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有時候自己煮的綠豆湯感覺豆豆老是不融,吃起來口感不好,後來外婆告訴我一個小祕密,今天我來告訴大家吧(吃貨看過來,哈哈)
主要材料:
綠豆 |
所需工具:
平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
準備好豆豆
第2步:
祕密就在這裡,豆豆要事先用鍋炒一下,炒到微黃就好啦,會有股豆香飄出來
第3步:
炒好後的豆豆和平時煮法一樣
第4步:
我用的高壓電飯煲(即使用一般的鍋煮出來,炒過的豆豆也很容易融噢)
第5步:
用不完的炒豆裝好放入冰箱,下次可以直接煮噢
第6步:
成品,冰鎮效果更好(入口即化噢)
小貼士:
這樣煮出來的綠豆湯不濃湯而且豆豆很融的
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