抹茶裱花浪漫雙層蛋糕手工美食烘焙教程
喜歡抹茶的味道,香香的,喜歡玩裱花,很好玩,喜歡吃蛋糕。喜歡………
喜歡的親們給個贊噢。(∩_∩)
主要材料:
低筋麵粉 80g | 黃油 30g |
雞蛋 3個 | 抹茶粉 15g |
糖 100g | 奶油 適量 |
食用色素 少許 | 牛奶 50ml |
所需工具:
烤箱 | 電動打蛋器 |
刮刀 | 粉篩 |
6寸蛋糕活底模 |
製作步驟:
第1步:
先來個成品看看。
第2步:
再來一張。
第3步:
準備材料。
第4步:
黃油加入牛奶。
第5步:
隔熱水融化黃油。攪拌均勻。
第6步:
分三次加入抹茶粉並攪拌均勻。
第7步:
可以啦。很香噢。
第8步:
雞蛋分蛋清蛋黃。
第9步:
蛋清分三次加糖打發。
第10步:
打出尖角就可以了。
第11步:
倒入蛋黃,攪拌均勻。
第12步:
繼續。
第13步:
可以了。
第14步:
過篩麵粉。
第15步:
攪拌均勻後加入抹茶液。
第16步:
刮刀攪拌均勻。
第17步:
可以啦。
第18步:
倒入6寸活底模,烤箱預熱後放入。設定170°上下管中層40分鐘。烤好後倒扣放涼脫模。
第19步:
切開成兩片,一片抹奶油。
第20步:
加入自己喜歡的水果果肉什麼的。
第21步:
另一片抹奶油。蓋上。
第22步:
給四周和表面抹奶油。
第23步:
可以了。
第24步:
裱花。喜歡什麼花裱什麼花噢。
第25步:
裱的滿滿的。
第26步:
切一份。
第27步:
下午茶有著落了。哈哈。
小貼士:
烤的時間根據自己家裡烤箱調整噢。喜歡自己也做一個吧。好玩又好吃。喜歡的親們給個贊吧。(∩_∩)
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