超級濃香金黃玉米漿餅製作手工美食烘焙教程
超級好吃的玉米餅,是用玉米漿不是玉米麵做的哦!
主要材料:
鮮玉米 | 蔥花 |
基本調料 | 雞蛋 |
所需工具:
搽絲工具 | 食用油 |
製作步驟:
第1步:
鮮玉米用搽土豆絲的搽絲工具搽出玉米漿,這個是夏天我家地裡種的,搽出漿之後凍起來,隨時想吃就化開吃了。
第2步:
玉米漿,就是鮮玉米粒的新鮮汁液,粘玉米,甜玉米水果玉米什麼品種的都可以,但是!注意!!這一小盆的玉米漿大概需要15—20個鮮玉米。我這一小盆做了四張餅。
第3步:
玉米漿裡面放蔥花,胡椒粉,鹽,雞精,三個雞蛋,調味料按照自己的喜好加減。鍋裡放適量油,烙餅!
第4步:
雙面金黃就可以出鍋了!
第5步:
超級香濃的玉米餅!家裡平時的雞蛋餅和這個簡直是沒法比!
第6步:
小貼士:
這個餅超級費玉米!我這一小盆漿用了大概15,20個鮮玉米!才做了四個餅!所以大家準備做的時候先要備足一麻袋玉米!建議大家愛吃玉米的可以夏天多搽一些玉米漿分裝在食品袋裡冷凍,想吃的時候隨時拿出來吃這玉米漿還可以做成玉米漿粥。
速凍玉米不能搽漿,只有新鮮玉米可以!
搽玉米的時候一定小心,玉米白漿濺到衣服上很難清洗!
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