黃金香脆糯米條手工美食烘焙教程
很久沒發過教程了!今天週六,大連陰雨,想在寒冬給自己點溫暖!看了網上的教程,根據自己情況,隨便鼓搗出來滴。。。
主要材料:
糯米粉 250克 | 糖粉 適量 |
香蕉 一根 | 奶粉 一點點 |
南瓜 適量 | 麵包糠 適量 |
所需工具:
盆子 1~2個 | 蒸鍋 一個 |
刀具 若干 | 勺子 搗碎南瓜 |
製作步驟:
第1步:
先來看下成品吧~很好吃哦~
第2步:
材料縱觀~
各項材料可根據實際情況進行調節,沒有固定要求!愛吃甜的可以多放點糖,但要注意香蕉也是甜的哦,所以糖也要適量!
第3步:
先將南瓜在蒸鍋裡蒸熟,然後用勺子搗碎成泥!
第4步:
將糯米粉、糖粉、奶粉、南瓜泥混合攪拌!我這裡沒有放水,因為南瓜的溼度足以!
第5步:
揉成金黃的糰子,是不是很可愛吶~
第6步:
將香蕉切成小條!
第7步:
把其中一小塊糯米糰攤開,放入香蕉包裹上!
第8步:
然後揉成長條狀,放在麵包糠裡裹一圈!
第9步:
入鍋開炸嘍~
第10步:
待到整個黃金條膨脹成圓鼓鼓的形狀後便可撈出來啦~
小貼士:
只說一點,就是油鍋一定要小火慢工,切忌上來就大火開炸,容易導致外面一層已經糊了而裡面還沒熟!
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