非原創 人見人愛的芒果班戟來嘍手工美食烘焙教程
母親節的禮物
主要材料:
低筋麵粉 100g | 淡奶 一罐 |
芒果 一大個 | 雞蛋 4個 |
黃油 30g | 白糖 50g |
檸檬 1個 | 牛奶 一瓶 |
所需工具:
勺子 | 鍋 |
刀 | 打蛋器 |
製作步驟:
第1步:
1.材料 有沒有被我的大芒果嚇到
第2步:
2. 打散的雞蛋中加入20克糖和牛奶混合攪拌
第3步:
3. 逐步加入麵粉攪拌均勻
第4步:
4. 滴入幾滴檸檬汁,黃油隔水融化後倒入攪拌均勻
第5步:
5. 細網篩過濾掉小顆粒
第6步:
6. 過濾好的蛋奶糊靜置一旁
第7步:
7. 找一個湯勺,一湯勺就是一次餅皮的量
第8步:
8. 平底鍋小火加熱到六成熱的時候倒入少許勺麵糊迅速旋轉鍋使其均勻平攤鍋底
第9步:
9.將已完成的餅皮疊好。我用的是8寸的平底鍋
第10步:
10. 剩下的30克糖與淡奶油一起打發
第11步:
11. 打發好的奶油
第12步:
12. 芒果切塊備用
第13步:
13. 取一張餅皮(光滑的一面朝下)放入奶油和芒果
第14步:
14. 開始包,一面向上捲起,再兩面向中間對疊
第15步:
15. 最後翻轉過來,完工。(將所有包好的放入冰箱冷藏過後食用更加美味)
第16步:
美美的 有木有
第17步:
姥姥 節日快樂 希望你能快快樂樂 長命百歲 我們愛你
小貼士:
Today is mother s day
wishes mother be in good healthy
祝天下母親節日快樂 祝姥姥長命百歲
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