暗黑料理之甜草莓鍋貼手工美食烘焙教程
家裡種的草莓太多怕壞,於是一時興起,做了這個暗黑料理,不過出鍋嚐了一下,實驗沒有失敗*
主要材料:
小麥粉 半瓢 | 自家風香草莓 5顆左右 |
白沙糖 5勺 |
所需工具:
面盆 1 | 鍋 1 |
榨汁機 1 |
製作步驟:
第1步:
家裡種的風香草莓,很多,於是各種想法又開始不安分了
第2步:
洗淨,去蒂
第3步:
用榨汁機榨,我家沒有,於是用勺子在盆子裡擠壓,做成草莓醬,然後加入4勺白沙糖攪拌均勻,不加糖也行,但會有草莓的酸味
第4步:
普通麵粉半瓢
第5步:
放入草莓醬,和勻,用攪拌機也可,要注意麵粉與草莓醬的比例,不需要放水,我一滴水也沒放
第6步:
鍋裡刷一層食用油防止粘鍋,搓成合適的長條放入鍋裡蒸10分鐘左右就可以出鍋了,味道香甜軟糯,還可以切片以炒年糕的做法進一步加工
小貼士:
注意用火安全
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