杏仁芒果夾心蛋糕手工美食烘焙教程
每晚最幸福的事,就是給小七準備明日早餐,杏仁芒果夾心蛋糕——To darling......
主要材料:
低筋粉 55克 | 細砂糖 35克 |
牛奶 35克 | 食用油 35克 |
杏仁粉 20克 | 雞蛋清 4個 |
雞蛋黃 3個 | 杏仁片 15克 |
芒果泥 20克 |
所需工具:
烤箱 | 容器 |
打蛋器 | 攪拌棒 |
六寸蛋糕活底模 |
製作步驟:
第1步:
今天看到一條留言,說是:“山谷很成熟,是否婚配?”.......特此說明,大齡剩女總算成家了,謝謝親愛的們暖心關懷......
第2步:
言歸正傳,蛋黃+10克糖,打勻.......加牛奶打勻......加油打勻......
第3步:
篩入低筋粉,上下翻拌均勻.......
第4步:
加入杏仁粉拌勻......
第5步:
蛋清打發......分三次加入細砂糖;打到打蛋器上出現不倒尖角.....
第6步:
分三次將蛋清拌入蛋黃混合物......上下翻拌......
第7步:
流淌如絲綢的蛋糕液體,進入模具.......
第8步:
杏仁片撒入......
第9步:
烤箱預熱後,重新設定:150度28分鐘.......
第10步:
時間到,移出烤箱後,冷卻五分鐘脫模......東非大裂谷.....哎.......戚風虐我啊!
第11步:
另外又烤了心形模......等會兒不知道會不會又裂......亞歷山大啊!
第12步:
中間對剖.......
第13步:
過年時買的芒果泥,吃吃看.......
第14步:
味道不錯!小七是芒果獸,一定超愛.......
第15步:
加多一層.......
第16步:
哇哦,好好吃的樣子有木有?
第17步:
香甜軟糯濃濃杏仁.......山谷家的早餐.......
第18步:
撒糖粉.......(綠色小葉是一蘿蔔葉芽),隨手取用而已.......
第19步:
這款明天和同事分享.......基友們,你們又有好口福啦!
第20步:
To darling.......(裱花袋用完,用保鮮袋的一個角,真心難寫,但還是有人看出意思來,山谷笑了。)
小貼士:
用水浴發可以解決開裂問題.......
-
芥末酸橙餅乾製作教程
一款西式的餅乾教程。主要材料:糖霜1盒、酸橙1個、核桃仁1/2碗、炒米1/4碗、芥末豆豆1/2碗、香草精1瓶、黃油1塊、玉米糖漿1瓶、麵粉1盒、紅糖1盒。所需工具:密封袋、烤箱、攪拌器、烤盤紙製作步驟:第1步:教材需要的主要材料與工具第2步:將核桃仁和豆豆放進密封袋內...
-
夢幻與邪惡結合的卡通風馬卡龍冰淇淋 Bonca
甜點總是有令人難以抗拒的魅力,尤其當馬卡龍與冰淇淋的夢幻組合出現時,減肥大概永遠都會成為明天的事,在泰國就有這麼一間邪惡甜點店,不管是從口味還是外觀上都讓你無法對它說不,這間位於曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可愛的卡通馬卡龍外殼包覆著厚厚的冰淇淋...
-
恐怖南瓜蛋糕的做法 自制萬聖節南瓜蛋糕
超有萬聖節節日氣氛的恐怖南瓜蛋糕的做法,用來討好孩子們再合適不過了,看著有趣、吃起來又美味,彷彿已經看到孩子們發出驚訝興奮的大呼小叫了~~~第一步:準備工作備料:準備雞蛋3個、細砂糖60克、低筋麵粉75克、裝飾用的南瓜泥200克,奶油霜50克。工作:1.將所有材料稱量...
-
DIY火焰菠蘿蛋撻,火焰菠蘿蛋撻的做法
DIY火焰菠蘿蛋撻,火焰菠蘿蛋撻的做法。很簡單有趣的手工美食製作,只需將菠蘿切片然後烘烤就完成啦。...