燕麥餅乾手工美食烘焙教程
新手零失敗的餅乾,高纖維低脂,好吃還不擔心長胖,哈哈✌
主要材料:
低筋麵粉 80g | 水 40g |
紅糖 40g | 植物油 50g |
黑芝麻 10~15g不是必須用 | 燕麥片 100g |
所需工具:
烤箱 | 烤盤 |
製作步驟:
第1步:
來來來,大合影啦
第2步:
1.紅糖溶於水,攪拌使溶解。
2.加油攪拌,看不到明顯一層油浮在上面就可以了。【混合好的狀態就是:你中有我,我中有你😂】
第3步:
3. 加入過篩的麵粉【我這個手持的感覺用著很方便,手按壓就好了,好玩】,燕麥和黑芝麻
第4步:
都加進來啦
第5步:
可以帶個一次性手套去把它們混合
第6步:
取適量的麵糰,壓成一個個適中的圓片。【平時吃的餅乾厚度就好了,我沒量不知道具體厚度😁】
第7步:
.放入烤箱中層【記得提前預熱幾分鐘】,180℃,烤15-20分鐘【取決於你的餅乾大小】,烤箱下部的溫度可以比上面的低20度左右,防止底下烤的太過了
小貼士:
紅糖的口味做出來挺好吃的,我喜歡
可以做早餐吃,加餐都可以
吃幾塊就飽了😂
前面釋出的還有很多好吃的,冷盤,肉鬆,吐司另類吃法……喜歡的可以去看看
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