夏日清涼西米露手工美食烘焙教程
美食烘焙2.05W
夏天來臨、大家肯定想吃什麼甜點吧。我來給大家介紹一下。
主要材料:
西米 隨便(看你吃多少) | 西瓜 挖三勺 |
雪碧 半瓶 | 西瓜冰 適量 |
所需工具:
碗 最好是玻璃透明的那種(一個) | 小鍋 一把 |
勺子 一把 | 濾網 一把 |
製作步驟:
第1步:
燒開一鍋子水以後就一整小包倒進去,開小火,一定要用勺子不停地攪拌,否則容易沾底燒焦,差不多煮上15-20分鐘,你會發現西米由白色變成半透明,拈一顆咬一咬的話會發現其實已經熟了,但顏色還不漂亮。現在關火,蓋上鍋蓋焗10分鐘左右,開蓋,西米完全透明
第2步:
就像這樣子
第3步:
先把西米裝進去,再倒下雪碧(其實可樂也行,什麼飲料都可以)
第4步:
然後倒下西瓜冰
第5步:
再把原先舀好的西瓜放下去。就醬做好啦!喜歡的點贊
小貼士:
煮西米不要加太多、因為西米遇熱會膨脹會大起來。煮西米要煮透否則西米會很硬。
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