芒果西米露,夏日飲品手工美食烘焙教程
夏日手工必不可少的飲品,愛吃西米露的小夥伴們,可以自己試試,很簡單的。
主要材料:
西米 100克 | 牛奶 250ml |
芒果 1到2個 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
準備好西米,等鍋裡的水開了後倒入鍋裡,中火煮20分鐘左右,待西米煮至只餘一點小白點時關火燜至全透明。
第2步:
然後把煮好的西米撈出鍋,放入準備好的清水中,清洗一下,(因為我沒一直攪拌所以有一部分有點糊鍋。)
第3步:
洗完後的西米,乾淨多了。
第4步:
最後加入牛奶,切好的芒果,蜂蜜。喜歡水果的可以多放一點,蜂蜜是增加甜度的。
第5步:
然後放在冰箱裡,熱的時候來一口,那感覺真好。你也可以試試其他的水果。
小貼士:
注意西米不用洗,也不能搓,一搓就碎了。西米下鍋後要不停的攪拌,要不然容易糊鍋。
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