自制簡單好吃無水蛋糕手工美食烘焙教程
解釋不清楚了
主要材料:
雞蛋 隨意 | 白糖 到時候說 |
麵粉 三勺半 | 牛奶 半袋 |
油 到時候再說 |
所需工具:
電飯鍋 一個 | 打蛋器 一個 |
碗 你猜 |
製作步驟:
第1步:
先拿雞蛋,然後放到溫水裡泡一會,以便等會打蛋清的時候方便
第2步:
把雞蛋撈出來
第3步:
蛋黃,蛋清分離,切記,不能沾一滴蛋黃和水
第4步:
分離的蛋清用打蛋器打幾下就這樣了
第5步:
加兩勺糖
第6步:
再打幾下再加一勺糖
第7步:
最後打成奶油狀就可以了
第8步:
來整蛋黃,(又一個是雙黃的)
第9步:
弄成這樣
第10步:
加四勺半的麵粉,不要加太多,再加適量牛奶,攪拌
第11步:
攪拌成糊加一勺糖
第12步:
攪拌成這樣
第13步:
蛋清蛋黃拌在一起,就成這樣了,我加了點黑芝麻面,也可以不加
第14步:
電飯鍋放油,防止粘鍋
第15步:
把糊糊倒進電飯鍋,蓋上蓋,摁保溫,然後跳閘到煮飯,就用溼毛巾蓋上排氣孔,然後在跳閘到保溫,燜二十分鐘就能吃了
第16步:
完成
小貼士:
不能沾一滴的水
-
木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程
簡單又美味的木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程。用料簡單、步驟也簡單,烘焙菜鳥都能輕鬆搞定的一款蛋糕!淡奶油的細膩口感、煉奶的微甜、配上餅乾撲鼻的濃郁香味,是不是很令人心動呢?不用烤箱,也不用麵粉,一起來試試吧!...
-
熱愛色彩與甜食的她 創作出夢幻系翻糖餅乾
近年來越來越多人投入烘培這塊領域中,無論是當興趣還是想在職業上走出一條不同的路,之所以讓那麼多人著迷,很大的原因或許是在製作過程中的趣味與創造性,當然還有看見成品後的成就感吧!而其中也有不少人特別喜歡製作造型糖霜餅乾,像是在Instagram上就有這麼一位「糖...
-
茶葉紅燒豬蹄豬手的做法 家常豬蹄豬手紅燒做法
紅燒豬蹄豬手大家肯定都有吃過,但是用茶葉燒的可就不一定咯~家常茶葉紅燒豬蹄豬手的做法,簡單又美味,而且一點都不油膩,吃貨們還等什麼呢,快來跟著下面的圖解做做看吧~~~...
-
餃子包法大全帶圖解 最新餃子的包法步驟圖
餃子原名嬌耳,是中國的古老傳統麵食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。分享六種最新的餃子包法,學起來不算難啦,喜歡吃餃子的小夥伴學起來吧!一、蝴蝶蒸餃原料:麵粉200克,開水100克,肉餡150剋制作方法:麵粉用開水燙成麵糰,揉光揉勻。下劑子,擀成圓皮。如圖...