自制蛋卷【轉】手工美食烘焙教程
天氣冷了就不愛出門,窩在家裡看看電視,玩玩手機什麼的不要太舒服了。當然還缺不了準備的小零嘴了,自己做些蛋卷兒備著,咔嚓咔嚓,再適合不過了。
主要材料:
看圖 |
所需工具:
看圖 |
製作步驟:
第1步:
看成品
第2步:
準備50g黃油 隔熱融化了
第3步:
打兩個雞蛋 加40g白糖 把融化的黃油倒入 一起攪勻
第4步:
在加55g麵粉 給攪成糊狀 再加入適量芝麻攪勻
第5步:
小火起鍋 鍋稍熱的時候舀一勺麵糊下鍋 儘量少點 將鍋離火旋轉攤開面糊 底面稍成形見黃 立即用手快速翻面
第6步:
煎黃立刻用筷子捲起出鍋 捲到最後固定一會兒 涼後食用嘎嘎香酥脆 酥酥脆脆的蛋卷是很多人的最愛,而且還有濃濃的蛋香味。自己家裡做的還乾淨衛生,孩子肯定喜歡的一款小零食哦!
小貼士:
互粉
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