芒果布丁小製作手工美食烘焙教程
美食烘焙3.1K
很簡單,所以零失敗
主要材料:
淡奶油 | 牛奶 |
吉利丁片 | 芒果 |
細砂糖 |
所需工具:
小一點的鍋 |
製作步驟:
第1步:
吉利丁片先泡軟備用
第2步:
鍋里加入細砂糖
第3步:
加入淡奶油和牛奶
第4步:
小火加熱至細砂糖溶化就熄火,無需燒開
第5步:
熄火後加入泡軟的吉利丁片至溶化
第6步:
牛奶降溫後,把芒果攪拌成泥加入牛奶布丁液
第7步:
加熱
第8步:
過濾2次,放進冰箱冷藏1-2小時,加上芒果塊
第9步:
成品
第10步:
第11步:
第12步:
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